花まる

■住所
大阪市淀川区宮原1-19-23

■電話番号
06-6391-2650

■営業時間
平日　10:00～21:00(最終受付19:00)
土日祝　10:00～19:30

佐藤ブログ

札幌から大阪へ

千歳空港での最後の食事は「花まる」に決めています。

「花まる」とは釧路発祥の回転寿司屋です。

千歳空港にも支店があり、いつも行列です。

今回も並びました…

ここの良いところは当然ネタです。

北海道ならではのネタがあります。

今回もホッケの昆布〆に活けの北寄貝など大阪ではなかなか食べられないネタがあります。

でも、ここが素晴らしいのはネタではなく人です！

とにかくスタッフの対応が素晴らしい。

笑顔やし、元気やし活気があって居心地が最高です！

美味いだけならいくらでも美味しい店はあると思います。

でもここはスタッフの力で更に美味しく感じさせてくれます。

美容室も同じです。

技術が上手いに越したとはありません。

でも、その店にまた行きたいがどうかは技術だけで決まるものではありません。

また、行きたいと思って頂けるおもてなしと感動がリピートや紹介につながるのでしょう。

この感動を明日からの仕事に活かしていきたいとおもいます。